Kävin keräämässä lähimetsästä nokkosia ison sankollisen ja lopputuloksena sain pari desiä nokkosmössöä pakastimeeni. Vain nuorimmat lehdet latvoista pääsivät mukaani. Huuhtelin ne hyvin ja kiehautin vedessä 5 minuuttia. Valutin ylämääräisen nesteen pois lävikössä, mutta otin sen talteen (hyvää lannoitusainetta pihakasveilleni). Sitten annostelin nokkosmössöä jääpala-astiaan ja seuraavana päivänä siirsin palat pakastuspussiin. Nokkospaloja on helppo käyttää esim. keittoon, sämpylätaikinaan tai piirakkaan. Nähtäväksi jää mitä keksin.
