Meille jo klassikoksi muodostunut ruoka jota tehdään säännöllisen epäsäännöllisin väliajoin. Valmistuu helposti ja nopeasti. Näin meillä:
Broileriruukku (4 annosta)
~1 kg broilerin luullisia rintaleikkeitä (poistan nahkan) smetanakastike 1 prk smetanaa 1/2 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1 tl rosmariinia 1 valkosipulinkynsi broilerimaustetta uunivuokaan 2 dl riisiä 1 prk ananaspaloja mehuineen 1/2 paprika 2 salottisipulia currya kanaliemikuutio 4 dl vettäSekoita mausteet smetanaan. Mittaa riisit uunivuokaan. Lisää lohkoiksi leikatut sipulit, paprikasuikaleet ,vesi sekä mausteet. Lisää päälle broileripalat ja smetanakastike. Paista 175 asteessa noin 60 min.