Hyvin syödyn matkan jälkeen on aika palata terveellisien asioiden ääreen. Itse tehdyn myslin kuvittelen olevan sellaista. Omasta sekoituksesta unohtuivat kookoshiutaleet, seuraavaan satsiin sitten. Kuivattu aprikoosikin voisi olla hyvää. Teelusikallisen hunajaa laitoin makeuttajaksi. Maustamattoman jogurtin kanssa nautin minä NAM!
Itse tehty mysli
2 dl leseitä 2 dl hiutaleita 1 dl pähkinöitä (manteleita, maa- ja cashewpähkinöitä) 1 dl appelsiinimehua (appelsiini-banaaninektaria) 1 dl kuivattuja hedelmiä (karpaloita & rusinoita) auringonkukansiemeniäSekoita kaikki ainekset keskenään. Levitä seos ohuelti ja tasaisesti uunipellille leivinpaperin päälle. Paahda 225-asteisessa uunissa kunnes mysli on kuivaa. Lisää kuivatut hedelmät jäähtyneeseen mysliin. Säilytä tiiviissä rasiassa.
Leseitä ja hiutaleita voi käyttää oman maun mukaan. Pähkinöiden lisäksi tai sijaan voi käyttää siemeniä. Jos haluaa mysliin lisää makeuttaa, voi mehuun sekoittaa hunajaa.
