Talven kylmyyteen ote viime kesästä jolloin pastat olivat IN. Ja juustothan ovat minulle aina IN. Haikeana muistelen rucolasta, basilikasta, salviasta ja mintusta pursuilevaa sinkkisoikkoani josta oli niin kätevää napsaista lehti jos toinenkin ruokaan kuin ruokaan. Epätoivoisesti yritin pitää niitä hengissä myös sisällä syksyn tullen, eihän siitä tietenkään mitään tullut..

Mozzarella-pestopasta

spagettia
n.1 rkl pestoa
miniluumutomatteja
mozzarellapallo (vähän voi maistella)
basilikaa
rucolaa

Keitä spagetti ohjeen mukaan. Lisää pesto ja paloitellut muut ainekset. Sekoittele. Ja eikun ääntä kohti!