Tattisaaliista riitti vielä toiseenkin ruokaan. Jälkeenpäin harmittaa, ettei aikaa ja innostusta ollut panostaa/ paneutua tattiresepteihin paremmin. Olisihan nämä hienot yksilöt voinut käyttää arvokkaamminkin. Pastaa lopuista tateista ja salamista syntyi. Kokeilin tähän uutta Valion 3 sipulia ruokakermaa, joka sopi oikein kivasti sienten kaveriksi. Tykkään kovasti muistakin saman sarjan maustetuista kermoista.

Tattipasta

Silppua sipulit ja sienet. Paistele kunnes sienien neste on haihtunut. Lisää salamisuikaleet. Paistele niitäkin hetki. Lisää sitten kerma ja hauduttele. Mausta.