Juusto-addikti pääsi vauhtiin ja "maistellessa" meinasi pasta jäädä kokonaan ilman vuohenjuustoa. Tarkoitus oli ostaa kuoreton tuorejuustomainen pötkö mutta vahingossa tulikin kittireunaista juustoa kun vertailin vain rasvaprosentteja. Oliivitkin unohtuivat kauppaan. Jotain nestettä tämä olisi ehkä kaivannut. Ehkä tilkkanen ruokakermaa tai pastan keitinvettä.

Broileri-vuohenjuustopasta

Ruskista broilerin suikaleet ja silputtu sipuli pannulla öljyssä. Keitä pasta. Puolita tomaatit (ja oliivit) ja pilko vuohenjuusto. Lisää ne pannulle rucolan ja mausteiden kanssa ja lämmitä seosta vain hetki. Nostele pasta sekaan.