Ryynäri, ryynis eli ryynimakkara. Pyde, pyttis, pyttäri eli pyttipannu. Peruna, porkkana, sipuli ja lanttuakin olisin laittanut mikäli olisi ollut. Paistellaan raakoja palasia öljyssä, vähän voi vettäkin heittää pannulle ja haudutellaan kypsäksi. Sitten lisätään makkarakuutiot paistumaan hetkeksi. Maustetaan esim. bbq- ja ranskanperunamausteella, paprikalla ja pippurilla. Annoksen päälle paistetaan vielä kananmuna. Lisukkeeksi maustekurkkua. Tampereeltakin saa kuulemma ihan kelvollista pyttipannua. Lähdenkin tästä vajaaksi viikoksi haistelemaan uusia ruokatuulia (hieman Tamperetta kauemmaksi), palataan asiaan..