Etusivu
|
Selaa
blogeja
|
Rekisteröidy
Kirjaudu
×
×
×
×
Hakutulokset
28 hakuosumaa
Arrriiivaaa!
Viime viikonloppuna ulkoilun, käsitöiden ja peiton kotiuttamisen lisäksi päätettiin tehdä hyvää ruokaa (no ei olla ikinä huonoa yritettykään). Etlarissa oli esitelty meksikolaishenkinen ateriakokona...
20.01.2012 | Kommentteja 0 |
Kokkia viinissä
Pitkästä aikaa
..sämpylöitä! Tällä kertaa ne sisälsivät spelttiä, ohraa, ruista hiutaleena ja jauhona, vehnää, seesamin- ja pellavansiemeniä....
08.01.2012 | Kommentteja 1 |
Kokkia viinissä
The Bread
Tämä leipä oli niin helppotekoinen, että vaikka heräsi aamulla kello 5 kaktus kurkussa, niin ei tuottanut vaikeuksia. Välillä hytisin peiton alla teetä hörppien vain jaksaakseni kömpiä pari askelta k...
13.10.2011 | Kommentteja 2 |
Kokkia viinissä
Syksy on sienestäjän parasta aikaa
Käytiin lähimetsikössä samoilemassa ihan vaan jos sattuisi sieniä löytymään. Kanttarellit olivat haaveena ja muutama niitä löytyikin, kahden hengen risoton verran. Sitä on tehty täällä ennenkin. Nyt j...
06.10.2011 | Kommentteja 0 |
Kokkia viinissä
Valkosipulikeitto kera perunafocaccian
Pitkän pähkäilyn ja tuumailun jälkeen sunnuntai-evääksi valikoitui valkosipulikeitto. Ohjeen löysi työkaverini jostakin vanhasta Kodin kuvalehdestä, joka kahvihuoneen pöydällä pyöri ja patisti kokei...
25.08.2011 | Kommentteja 0 |
Kokkia viinissä
Suolaista puutarhasta
Viikonloppu-aamuna innostuin leipomaan pitkästä aikaa leipääkin: Makeaa ja suolaista puutarhasta- opuksen peltileipää. Heittelin taikinan sekaan myös pellavan- ja auringonkukansiemeniä ja korvasin os...
28.07.2011 | Kommentteja 0 |
Kokkia viinissä
Leivontapäivä
Viime viikonloppu oli tavallista pidempi (kellojen siirrosta huolimatta) ja keittiössä tuli vietettyä jokunen tovi. Aamu alkoi leipä- ja pullataikinan vaivaamisella. Ohraleivän ohje on ollut suosikei...
02.04.2011 | Kommentteja 0 |
Kokkia viinissä
Sunnuntaina
Ihanan aurinkoinen vapaapäivä. Ensimmäinen kerta kotirannan jäällä. Reippailun jälkeen muhkeaksi kohonnut focaccia uuniin.. ja nopeaa korvasienipastaa uudella pannulla. I love it! Focaccia 6 dl veh...
10.03.2011 | Kommentteja 2 |
Kokkia viinissä
Rieskaa rukiista ja ohrasta
Viikonloppuna on kiva herätä aikaisin (normi-ihmisillähän tämä menee juuri päinvastoin). On pimeää, hiljaista, rauhallista. On omaa aikaa, koska toinen nukkuu tai on töissä. On aikaa selailla suosi...
25.01.2011 | Kommentteja 1 |
Kokkia viinissä
Paahtopaistipatonki-asiaa
Jumbon Citymarketin patongit taitavat olla maankuuluja, no ainakin etelä-suomalaisille erittäin tuttuja. Sillä suunnalla liikkuessa ei niiden kutsuun voi olla vastaamatta. Täytettä on reilusti ja hint...
15.12.2010 | Kommentteja 2 |
Kokkia viinissä
Chili-porkkanakeitto fetaleivällä
Tämmönen viikonlopun menu meillä tällä kertaa. Paatuneimmallekin lihansyöjälle uppoaa kasvisruoka, kun kylkeen heittää tuoretta leipää. Ja tämä leipä olikin ruokaisa tapaus, jota aion ehdottomasti t...
27.11.2010 | Kommentteja 1 |
Kokkia viinissä
Lanttusämpylät
Ruokalasta löytyi hieman erilaiset syksyiset sämpylät. Porkkanaraastetta olen toki sämpylöissä käyttänyt, lanttu saati punajuuri ei ole käynyt mielessäkään. Ohjeessa on vielä oluttakin, sehän sopii m...
23.09.2010 | Kommentteja 0 |
Kokkia viinissä
Sienimettällä
Sienestyskausi on nyt avattu, eikä ihan pikkusaaliilla. Kuvassa olevien lisäksi löydettiin vielä muutama yksilö lisää. Kilon verran puhtaita, madottomia herkkutatteja! Nämä päätyivät mm. sienileipiin...
10.09.2010 | Kommentteja 0 |
Kokkia viinissä
Palak paneer raidalla ja naanilla
En ole hirveästi tutustunut intialaisen keittiön antimiin. Naan-leivät ovat kyllä tuttuja. Ensimmäinen Intiaan viittaava ravintolakokemus tapahtui sattumalta tänä kesänä. Oltiin tulossa Tallinnasta j...
07.09.2010 | Kommentteja 3 |
Kokkia viinissä
Hot dogit
Voisilmäpelin ylistetyt hodarisämpylät pyöräytin tässä taannoin, ei niin kuumana päivänä. Testiin pääsi myös uudenkarhea patonkipeltini. On muuten näppärä keksintö. Taikinan saa jättää huoletta p...
23.08.2010 | Kommentteja 2 |
Kokkia viinissä
1
2
Sivuosumia
Humisevanharjun Hulda ja ...
20.02.2022 |
Poutaheinä
Sekahiivaleipiä ja 10 lit...
01.02.2022 |
Mimmin keittiö
Pienet leipäset ja juusto...
26.05.2021 |
Mimmin keittiö
Muutamia aamupalakuvia ja...
13.05.2021 |
Mimmin keittiö
Peruna-kaurasämpylöitä ja...
17.04.2020 |
Mimmin keittiö
Kolmiot kauralesesämpylät...
18.11.2017 |
Leena-muori leipoo
Mehevä ja pehmeä leipä / ...
29.09.2017 |
Leena-muori leipoo
Persilja ja salaatti parv...
06.07.2017 |
shittingknitting
Pellavansiemen-kauralesel...
01.05.2017 |
Leena-muori leipoo
Grahamleipä ja palmikoint...
08.08.2016 |
Leena-muori leipoo
Hikkee ja maailman nopein...
27.11.2015 |
Liikuntahullun elämää
Koulua, koulua ja vähän l...
11.11.2014 |
Suklaahiiret
Party Brot ja perunasekas...
31.01.2014 |
Leena-muori leipoo
Kaurakaverukset ja aito a...
08.10.2013 |
Täysin tavallinen ruokablogi
Valokuvia, leivontaa ja u...
05.10.2013 |
Perhe-elämää ja kielenkehityksen erityisvaikeutta