Etusivu
|
Selaa
blogeja
|
Rekisteröidy
Kirjaudu
×
×
×
×
Hakutulokset
26 hakuosumaa
Kreikka kohtaa Turkin lautasella
Täällä kipuillaan edelleen (kuten useimmissa lukemissani blogeissakin). Välillä jo luulin tervehtyneeni, mutta sitten se iski taas. MIES onkin hoitanut viikon kokkaukset. On ollut tomaattista pastaa ...
19.10.2011 | Kommentteja 0 |
Kokkia viinissä
Sunnuntairuokaa
Tämmöstä tänään: Naudan ulkofilettä Foodclubin malliin. Kokonaisia pippureita (meillä sekoitusta) paahdettiin hetki pannulla, kaadettiin mortteliin ja murskattiin. Fileestä paistettiin pannulla pinta...
25.09.2011 | Kommentteja 0 |
Kokkia viinissä
Juhlista ja juhannuksesta
Viime viikolla oli juhlaa kerrakseen. Keskiviikkona pääsin osalliseksi kekkereihin joihin sisältyi kesäteatteria (Ranskalainen pyjama joka oli muuten tosi viihdyttävä ja Puntti Valtonen ihan paras!)...
28.06.2011 | Kommentteja 1 |
Kokkia viinissä
Hunajanauriit
Löysin alkukesästä (melkein kuukausi sitten) torilla pyöriessäni herkullisennäköisiä naurisnippuja. Herneet, kirsikat ja muut olivat ulkomaisia, mutta nämä olivat jo Suomen maasta varhain nostettuja....
12.06.2011 | Kommentteja 0 |
Kokkia viinissä
Hajoamisia (vuohenjuusto-punajuuripihvit)
Näiden kahden kuvan välissä tapahtui jotain, mikä on melko odotettavaa meidän keittiössä. Yhteishyvän ruokasivustolla voi hakea ohjeita kaapista löytyvillä aineksilla. Jauheliha + vuohenjuus...
25.03.2011 | Kommentteja 2 |
Kokkia viinissä
Tykkää lampaasta, tykkää lampaasta..
Samassa keittiössä puuhastelevalla kakkoskokilla on missio saada minut syömään minulle ei-niin-maistuvia juttuja. Tällä kertaa oli lampaan vuoro: Eräänä kauniina päivänä työnjako meni niin, että...
13.03.2011 | Kommentteja 2 |
Kokkia viinissä
Delicard
Viikko sitten lunastettiin yksi joululahjoistamme. Tai oikeastaan se oli tuon kakkoskokin työpaikaltaan saama lahjus, Delicardin lahjakortti. Maanantaina ilmoitettiin sinne mitä otetaan ja perjantaina...
13.02.2011 | Kommentteja 0 |
Kokkia viinissä
Punajuurivuoka
Punajuuri on ärsyttävä juures. On melkein mahdoton käsitellä sitä saamatta punaista mehua vaatteille, keittiön matolle.. Joskus muinoin kokeiltiin uunijuuresten joukkoon keltajuurta, jonka maku oli m...
12.01.2011 | Kommentteja 3 |
Kokkia viinissä
Paahtopaisti jallukastikkeella ja uunitetuilla punasipuleilla
Itsenäisyyspäivän aattoa juhlistettiin herkkuruoalla. Kokonaisena paistetulla paahtopaistilla, jallukastikkeella, punasipuleilla ja ruusukaaleilla. Juuri äsken juolahti mieleen, että piti tehdä myös s...
07.12.2010 | Kommentteja 2 |
Kokkia viinissä
Viikonloppuevästä
Ompas uusi työ ja uudessa paikassa asuminen vienyt ajan ja virran pois. Hieman harvemmin siis juttuja tipahtelee tänne. Viime viikonloppuna käväistiin vielä aiemmassa kodissa olemassa ja hakemassa tav...
16.10.2010 | Kommentteja 0 |
Kokkia viinissä
Parmesaanikana & kikhernerisotto
Ateriakokonaisuus on koottu Pippurimyllyn arkistoista. Varsinkin parmesaanilla paneroitu kana osoittautui todella maukkaaksi tapaukseksi. Ihmettelen vaan, miten olen joskus voinut inhota parmesaania?...
21.08.2010 | Kommentteja 3 |
Kokkia viinissä
Caipirinha chicken
Näin alkukesästä grillausinnostus on niin suuri, että hyvin äkkiä on kaikki itselle maistuva käyty läpi. Joutuu ihan etsimällä etsimään ideoita. Kala ja muut nilviäiset kun eivät sovellu ja possukaan...
31.05.2010 | Kommentteja 1 |
Kokkia viinissä
Grillissä: Vartaat ja kesäkurpitsat
Paahtopaistin jämistä tehtiin vartaita. Lihat marinoitiin viime kesäisen Maku-lehdessä olleen grilli-extra-liitteen ohjeen mukaan. Samainen lehtinen ohjeistaa grillaamaan lisäkkeeksi kesäkurpitsoja v...
12.05.2010 | Kommentteja 1 |
Kokkia viinissä
1 v
Wuhuu! Bloggailua takana tasan 1 vuosi! Kyllästymistä ei ole ilmentynyt, virtaa riittää edelleenkin jakaa onnistumisia, epäonnistumisia ja tunnelmia kanssanne. Viime vuonna tällä päiväyksellä muistel...
06.05.2010 | Kommentteja 8 |
Kokkia viinissä
Grillikausi avattu!
Viime perjantaiksi oli tilattu aurinkoinen grillausilma. Ihan se ei toteutunut: Pipo päässä pilvisessä säässä grilli laitettiin tulille. Entrecôtet oli laitettu muhimaan edellisenä päivänä pettämätt...
13.04.2010 | Kommentteja 3 |
Kokkia viinissä
1
2
Sivuosumia
Paahtoleipäpitsaa...
20.03.2024 |
Mimmin keittiö
Vadelmaparfait (vadelmajä...
18.03.2024 |
Mimmin keittiö
Uunipunajuuret viipaleina...
18.03.2024 |
Mimmin keittiö
Gluteenittomat manteliset...
09.02.2024 |
Mimmin keittiö
Pikkujoulut 2023...
12.12.2023 |
RAKKAUDESTA RUOKAAN
Pähkäilyä ja pälvikalju...
07.12.2023 |
Hyppyhiiri
Mansikka- ja mustikka-chi...
17.11.2023 |
Mimmin keittiö
Porsaan sisäfilettä sipul...
16.11.2023 |
Mimmin keittiö
Menneen viikonlopun muist...
15.11.2023 |
Maalla ja muilla mailla
Pienet banaanipannukakut ...
14.10.2023 |
Mimmin keittiö
Helppo savukinkku-perunap...
12.09.2023 |
Mimmin keittiö
Kukkakaalisosekeitto...
01.09.2023 |
Mimmin keittiö
Kaali-pekonipata...
04.04.2023 |
Mimmin keittiö
Pienet letut ternimaidost...
26.02.2023 |
Mimmin keittiö
Sunnuntaiaamun uunimunaka...
19.02.2023 |
Mimmin keittiö