KV kuten sadat muutkin Vuodatuksen blogit jumiutuivat ja kadottivat kuvansa kesäkuun lopulla. Tässä syy:

"30.6 tapahtuneen sähkökatkoksen yhteydessä Vuodatuksen vanha kuvapalvelin kärsi vaurioita, joiden takia kuvat elokuusta 2009 eteenpäin ovat hävinneet."

Minä menetin koko KV-historian kuvat, ei noita alkuaikojen kuviakaan mistään löytynyt. Onneksi ainakin uusimmat ja tärkeimmät kuvat ovat koneella tallessa. Ongelmat jatkuvat edelleen eikä ylläpidolta juurikaan vastauksia heru.
Aluksi kerrottiin kuvien hävinneen 1,5 vuoden ajalta, minkä olisin ehkä jaksanut urakoida.
Saa nähdä miten tässä käy, voi olla että nämä olivat heipat..

Ahmin juuri vielä pikkuisen lämpimän palan ehkä maailman parasta raparperipiirakkaa. Löysin sen Virkatulta linnulta, joka löysi sen Lounatuuliasta, joka löysi sen Hämeenkyrön Maisemakahvilan emännältä. Lounatuulian Pauliinalla on muuten kiva blogi ja koti. Loppupäivän päässä soi "Mitä se lounatuuli nauraa, se nauraa jos joku on iloinen..". Sietämätön rallatus! Joskus Italian pataa tehdessä päähän jäi soimaan Masturbaatio ilman käsiä. Hitsi mitä aasinsiltoja..

Raparperipiiras

muruseos
8 dl vehnäjauhoja
3 dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
2 tl soodaa
2 tl vaniljasokeria
250 g voisulaa

pohjataikina
noin 2/3 muruseoksesta
2 dl piimää
1 kananmuna

täyte
1 l raparperipaloja
2 tölkkiä rahkaa (2 x 250 g)
2 dl sokeria
2 kananmunaa
3 tl vaniljasokeria

pinnalle
noin 1/3 muruseoksesta

Sekoita muruseoksen kuivat aineet ja lisää lopuksi voisula. Jaa seos kahteen eri kulhoon. Käytä 2/3 muruseoksesta pohjataikinaan. Jätä kolmannes pinnalle ripoteltavaksi.
Lisää pohjataikinaan keskenään sekoitetut piimä ja kananmuna. Levitä seos leivinpaperilla peitetylle uunipellille.
Ripottele pohjataikinan päälle noin litra raparperi- tai omenapaloja, myös marjat kuten mustikka, puolukka, karviaiset tai herukat käyvät.
Sekoita rahka, sokeri, munat ja vaniljasokeri. Kaada seos piirakan päälle. Ripottele lopuksi muruseosta pinnalle ja paista piirakkaa 175-asteisessa uunissa noin 45 minuuttia.

Uuden kaalin rantauduttua lähimarkettiin, oli aika tehdä kesän ensimmäinen kaalisalaatti ribsien kaveriksi (huomaa kielot, älä muovikippoa). Jossakin ohjeessa oli sinappia ja cayannepippuria, jotka yhdistin kätevästi ja käytin hemmetin tulista Kipu-sinappia. Kaksi ruokalusikallista oli hieman liikaa, helpotusta tarjosi kylmä olut.

Coleslaw

pieni uuden sadon kaali
1 porkkana
pari varrellista punasipulia
1 prk (200 g) turkkilaista jogurttia
2 rkl valkoviinietikkaa
1 rkl sitruunamehua
1 rkl Kipu-sinappia
persiljaa, suolaa, sokeria

Suikaloi kaali ja sipulit ohueksi. Raasta porkkana. Sekoita kastikkeen aineet keskenään, maistele ja mausta lisää jos tarvis. Yhdistä salaatti ja kastike.

..tapahtui viime viikonloppuna. Samalla reissulla juhlittiin taas kerralla kaikki äitienpäivät, synttärit ja nimpparit. Kakkuna toimi mökilläkin onnistuva, uunia tarvitsematon, uutta mangotuorejuustoa sisältänyt kakku.

Suklaakakku

pohja
200 g suklaacookieseja
50 g voita

täyte
2 liivatelehteä
2½ dl (suklaa)kermaa
2 prk mangotuorejuustoa
100 g tummaa suklaata
2-3 tl vaniljasokeria

koristeeksi tuoreita mansikoita

Hienonna keksit esim. monitoimikoneessa. Sulata voi ja yhdistä keksimuruun. Pohjusta leivinpaperilla 22 cm:n pinnoitettu irtopohjavuoka. Taputtele keksiseos kevyesti vuoan pohjalle.